今まで5年間レッスンに参加頂きました生徒様
ありがとうございました。
この度、パン*ケーキ教室「こ む ぎ」は私の一身上の都合で
突然ではございますが2022年4月30日をもって閉鎖させていただくこととなりました。
生徒様には心より感謝申し上げます。
なお、4月のレッスンはご希望があれば行う予定ですので個々にご連絡下されば幸いです。
3月の末日で締め切らせていただきます。
キャラメルミニパウンド
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by komugi2017
| 2022-03-20 17:07
| 教室について
クリームチーズの消費です
「ニューヨークチーズケーキ」🧀
2種類の味:プレーンとピスタチオです
マフィン型で作りました。
底生地にはクレープ生地を砕いたサクサク食感の
「フィアンティーヌ」を使っています
これだとシェアし易いのでプレゼントにもいいですね。
小っちゃいって可愛いね
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by komugi2017
| 2022-03-08 16:37
| 日々の事
今日のお菓子
「ホワイトチョコムース」
中には自家製のブルーベリーで作ったゼリーを忍ばせています。
でも、なぜかトッピングの飾りはいちごになってますが・・・訳わからん(´∀` )
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by komugi2017
| 2022-03-05 22:47
| 日々の事
オンラインレッスンの課題のお菓子たちを作りました。
「苺のショートケーキ」
飾りの苺が大きすぎてバランス悪い😢
「ラムレーズンサンド」
塗り卵の水が多すぎてムラムラ・・・反省
「桜のロールケーキ」
今週2本目・・・1本目よりは上手く出来たかな?!
少しずつ暖かくなってきたので体が動きやすくなってます。
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by komugi2017
| 2022-03-04 21:30
| 日々の事
3月のレッスンの再開をどうしようかと悩んでいましたが、
3月6日(日)までの蔓延防止防止措置が解除されましたらレッスンを再開しようと思っております。
尚、3月7日以降の延長が出た場合は残念ながらレッスンンはお休みとさせていただこうと思っております
先が見えない中の再開ですので3月はパンレッスンのみといたします
1月に予定していました「抹茶マーブル」です
ご希望のお日にちと時間をお知らせください。
レッスン期間は3月7日~といたします。
3月14日は都合によりレッスンはできません。🙇
教室について詳しくはこちらをご覧ください↓
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by komugi2017
| 2022-02-26 22:10
| 日程について
教室での様子や日々の出来事をUPしていきます。
by komugi2017
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