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シフォンケーキでラスク作りました

こんばんわ101.png
今日はの~~んびりとした一日でした。
ケーキドームの中にシフォンケーキが半分残っていました。
さて、どうしようかと思いついたのが、以前シフォンケーキの膨らみが足りずにやや失敗気味のケーキをリメイクしたことを思い出してラスクにすることにしました。
今回のは失敗作じゃないけれど、いつまでもそのままってわけにはいかないのでラスクにしました。
作り方はいたって簡単・薄くスライス・薄くバターを塗る・その上にグラニュー糖・低温で約1時間焼きます…焼くというよりも乾燥させるといった方が正確かな?
まっ!!自己流なのでこれをラスクと呼んでいいものかどうか(笑)
シフォンケーキでラスク作りました_d0360260_20021045.jpg
元のシフォンとはかけ離れたお菓子になっていますが、
これはこれでサクサクしてていけますよ!!


by komugi2017 | 2017-09-26 20:05 | 日々の事


教室での様子や日々の出来事をUPしていきます。


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