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金時豆完成しました!

こんにちわ177.png
昨日に比べたらちょっと温かい感じがします
昨日から取り掛かっていた金時豆が完成しました!
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さっと、洗って6時間以上つけて戻します
金時豆完成しました!_d0360260_14315137.jpg
こんな感じにふっくら膨らんできました
金時豆完成しました!_d0360260_19160081.jpg
水を入れ蓋をして圧力鍋で10分炊きます
金時豆完成しました!_d0360260_13382862.jpg
水を捨て砂糖・塩・みりん・水を入れて火を付けます
蒸気が上がり始めたら10分加熱
火を止めて自然冷却
蓋を開けて水分が多ければ少し過熱して、水分を飛ばします
余り、煮崩れせず完成しました111.png
この作り方は以前勤めていた会社の方に教えてもらったもので
とっても美味しいので時々作っています


by komugi2017 | 2017-12-06 13:50 | 日々の事


教室での様子や日々の出来事をUPしていきます。


by komugi2017

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