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クルミとオレンジのブラウニー焼きました!

外は風が強くて寒いです。
最近チョコレートを使ったケーキやお菓子を焼いています。
今日はブラウニー焼きました。
めっちゃハイカロリーな焼き菓子です
チョコレートが240g・バター100g・卵130g等たくさんの材料を使っています
誰の胃袋に入っていくのかな?(笑)
クルミとオレンジのブラウニー焼きました!_d0360260_16410652.jpg














焼き上がりです。これにオレンジのリキュールを刷毛で塗っていきます


クルミとオレンジのブラウニー焼きました!_d0360260_16422176.jpg














温かいうちにカットして味が馴染むまで冷蔵庫でお休みさせます
焼きたてはすごくふわふわな感じで余りチョコレート感がありません
焼き菓子ですので一週間くらいは休ませるといいようです。
クルミとオレンジのブラウニー焼きました!_d0360260_16432921.jpg
今月のケーキレッスンの「トスカケーキ」です
アーモンドスライスのたっぷり入ったヌーガーのトッピングが魅力のケーキです。
生徒さんの作品ですよ!ホールで差し上げても絶対に喜ばれるケーキです
日持ちもするので時間のある時に焼いておけますね

by komugi2017 | 2019-01-22 16:52 | 日々の事


教室での様子や日々の出来事をUPしていきます。


by komugi2017

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