ブルーベリーのレアチーズケーキ

外は日差しが照りつけてメチャ暑かったですね105.png
気温が高くなると冷たいものが欲しくなりますよね
・・・・ということで今日はレアチーズケーキを作ってみました
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夏のケーキの定番ともいうべきブルーベリーを使ってみました
生地が少し余ったのでココットに入れて冷やしてみました。
ホールで作ったら見栄えがします・・・
ココットに入れてつく作ると食べやすいし、可愛いですね113.png
これからの季節はムースやゼリーなどの冷菓が主役になりそうです
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コッペパン焼きました
お好きなものを挟んで食べると2本位は軽く食べられますよ(笑)


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# by komugi2017 | 2018-05-25 21:24 | 日々の事

ミルクティーシフォンケーキ

外はすごくいいお天気ですね174.png
昨日の雨が嘘のようなお天気です。
6月のケーキのミルクティーシフォンです。
ご案内の写真は焼き上がりのままの姿でしたが
カットしてミルクティージャムで盛り付けしてみました

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そのままのシフォンケーキも美味しいですが、
このミルクティージャムが相性バッチリ165.png
是非ケーキレッスン参加してみてくださいね♡


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# by komugi2017 | 2018-05-24 15:05 | 日々の事

6月の日程とメニューのお知らせ



6月のレッスンのお知らせ
パンのメニューはベーコンエピです
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ハード系のパンです。ワインなどのおつまみにも合います


ケーキはミルクティーシフォンです
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アールグレイの茶葉を使用します
ミルクジャムも作っていただきます
ちょっとリッチなティータイムになりそうです

日程
6月9日(土)
6月10日(日)
6月13日(水)
6月16日(土)
6月17日(日)
6月18日(月)
6月23日(土)
6月25日(月)
いずれも午前10:00~  午後13:00~

ご希望のお日にちがございましたらご連絡ください

ご連絡は090-8711-1959
詳しくはこちらをご覧ください↓↓↓




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# by komugi2017 | 2018-05-23 13:33 | 日程について | Comments(0)

チョコクリームブレッド

5月も早いものであと少し・・・
レッスンも後2回で終了です。
先日のピーナツブレッドの家庭での感想をメールで頂きました
子供さんがちょっと苦手だったみたいです…残念( ;∀;)
・・・ということで今日は・・・今回の生地でピーナツクリームの代わりに
子供の好きなチョコクリームを使って焼いてみました。
作り方は全く同じです
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中に市販のチョコクリームとチョコチップスを巻き込んでみました
生地のフワフワ感は変わらず甘~~いパンが焼き上がりました。
アレンジになりますがこのチョコクリームバージョンも作ってみてくださいね
今度はきっとお子さんにも喜んでいただけるかと期待しています(笑)
6月のパン&ケーキのメニューは明日以降にアップします。

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# by komugi2017 | 2018-05-22 18:45 | 日々の事

レッスン中!

昨夜は嵐のような雨と風でしたね176.png
教室ではレッスンが始まっています。前半はGWで教室はお休みでした。
本日も、わいわいがやがやと賑やかなレッスンとなりました
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仕上げのアイシングは皆さんの個性が出ています109.png
材料も手に入りやすいものばかりですので是非早いうちに復習してくださいね。
プレゼントにはパウンド型に入れて、自宅用はカップに入れてと作り分けしました。
もちろん全部スクエア型に入れてちぎりパン風にしてもOKですね165.png
焼きたては最高です!!

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# by komugi2017 | 2018-05-19 17:24 | パン教室


教室での様子や日々の出来事をUPしていきます。


by komugi2017

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