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栗の甘露煮完成しました!!

こんばんわ101.png
今日はメチャクチャ暑かったですね。
ちょっと作業しただけで汗が噴き出してきました
さて、昨日から作っていた「栗の甘露煮」が完成しました。
保温鍋・・・恐るべし
何と今まで作った中で一番の出来と言っても過言ではないくらいのものが出来ました。
味はともかく、煮崩れが無い…今までだと半分以上は原型をとどめていなかったのに今回はびっくり!!
栗の甘露煮完成しました!!_d0360260_18134829.jpg
ご覧のようにほとんど原型をとどめています
後は煮汁を少しに詰めて保存袋に入れて完成です。
この保温鍋、時間はかかるけれど電気もほとんど使用しないので節約にもなりますよ。
これからは、ほかの料理にもどんどん使ってみたいと思っています


by komugi2017 | 2017-10-09 18:18 | 日々の事


教室での様子や日々の出来事をUPしていきます。


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